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博物馆的奇妙之旅!女孩撞脸元朝皇后

2019-09-19 08:29 来源:中新网江苏

  博物馆的奇妙之旅!女孩撞脸元朝皇后

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数据:我国吃生蚝方法至少得有1000种

特别是对于南极和北极这样的生态脆弱区域和对全球生态系统至关重要的区域。

来源:南方日报

作者:

2019-09-19 09:07:05

丹麦大使馆发布的太平洋生蚝入侵丹麦海域的文章,引发无数吃货遐想,并纷纷献出或煎或蒸或生食的灭蚝之策。近日,美团点评数据研究院发布的吃生蚝报告显示,国人拥有超过1000种吃生蚝方法。广东以桑拿蚝为代表,总共342种吃法,独占榜首。

从全国来看,最受欢迎的吃法为碳烤生蚝。前十名其他九种吃法分别是:蚝仔烙、生蚝刺身、蒜蓉生蚝、煎生蚝、芝士焗生蚝、蚝仔煎蛋、铁板生蚝、剁椒生蚝、生蚝寿司。

从地区分布上来看,全国灭蚝战斗力前三分别是广东、上海和北京,吃蚝花样为342种、166种和159种。看来灭蚝经验也跟地区总体经济水平有关。最爱吃也最能吃的广东人更是名副其实,在吃生蚝上以桑拿蚝为代表吃法,当仁不让地拿下首位。北京人更偏爱蚝贝鲍鱼拼套餐,可见处在内陆地区的北京人对海鲜更渴望,吃就要一次吃个够吃个全。上海人则更偏爱蚝仔烙,可见潮汕美食影响之大。

在1000多种生蚝吃法当中,上海人爱吃的月亮生蚝、广东人爱吃的黑钻生蚝以及北京人爱吃的金珍珠蚝,均源自法国。值得一提的是,所有外国生蚝最受好评榜当中,法国吉拉多生蚝的用户推荐度最高,可见,这个被称为生蚝中的“劳斯莱斯”委实名不虚传。

[责任编辑:杨凡、苏佳]

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